珍珠丸子的热量和减肥功效

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珍珠丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
糯米	克	1211千卡	355千卡	6.3克	0.6克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
植物油	克	314千卡	533千卡	0克	100克
猪肉	克	1067千卡	395千卡	14.6克	30.8克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
生粉	克	160千卡	355千卡	0克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
食盐	克	0千卡	1千卡	0克	0克
米酒	克	107千卡	85千卡	2.00克	0克
总量	1235克	珍珠丸子热量/卡路里2988千卡
热量2988千卡，相当于换床单1195分钟消耗的热量...150

珍珠丸子的做法共1个步骤

食材主料/辅料

糯米（一杯）、胡萝卜（半根）、木耳（10朵）、猪肉（半斤）、香菇（10个）、植物油（2小勺）、食盐（适量）、酱油（1小勺）、生粉（2勺）、米酒（1小勺）、姜（适量）、葱花（2条）

1/1. 把糯米提前泡水1小时，泡好之后沥干水放在一旁静置
2.将香菇，木耳，胡萝卜，姜，猪肉剁碎一起搅拌均匀，，葱花也切碎放置
3.然后放点米酒去腥味，放2勺植物油，适量食盐，2勺生粉再次搅拌均匀
4.将猪肉搓成肉丸
5.在糯米里滚一下，让肉丸均匀沾上糯米
6.放入锅中蒸30分钟
7.准备出锅的前一分钟撒点葱花，让它的香味融入到肉丸之中

食材功效信息

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、健脾养胃、壮气提神等功效；可与鸭肉、葡萄、香瓜搭配；与仔鸡、鸡肉、苹果相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增加食欲、胃肠蠕动等功效；可与黄豆、莴笋、鲈鱼搭配；与西红柿、白酒、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、补血、减肥等功效；可与枣（鲜）、竹笋、枣搭配；与萝卜、马肉、海螺相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、滋肝阴、滋阴等功效；可与南瓜、白菜、黑木耳搭配；与刀豆、荞麦、海虾相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、延缓衰老、降低胆固醇等功效；可与鲤鱼、冬瓜、牛里脊搭配；与河蟹、北极虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；

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