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招牌炒面

招牌炒面的热量和减肥功效

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招牌炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
意面630千卡356千卡7.70克1.50克
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
油菜39千卡18千卡2.95克0.42克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
大头菜56千卡22千卡1.5克0.11克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
香油142千卡886千卡0克100克
总量1745招牌炒面热量/卡路里2193千卡
露营 热量2193千卡,相当于露营877分钟消耗的热量...150

招牌炒面的做法共7个步骤

食材主料/辅料

意面(适量)、鸡肉(适量)、虾仁(适量)、油菜(适量)、大头菜(适量)、杏鲍菇(适量)、葱(适量)、鸡蛋(适量)、黑胡椒(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、料酒(适量)、蚝油(适量)、淀粉(适量)、蜂蜜(适量)、番茄酱(适量)、香油(适量)
招牌炒面的做法图解1

1/7. 面煮熟,过凉水冲两三遍

招牌炒面的做法图解2

2/7. 虾仁加黑胡椒 盐 淀粉腌一下

招牌炒面的做法图解3

3/7. 配菜切条 葱切碎

招牌炒面的做法图解4

4/7. 我这里用的前一天吃剩下的一个鸡腿 把肉都剔下来了 普通肌肉用蜂蜜生抽料酒腌一下

招牌炒面的做法图解5

5/7. 开火多放点油 爆香葱放虾仁鸡肉 然后放蔬菜 淋一点水出水蒸气让菜熟的更快 最后盖上面条 用筷子拌一下 放生抽 蚝油 糖 一点番茄酱 炒匀

招牌炒面的做法图解6

6/7. 出锅前淋一点点香油

招牌炒面的做法图解7

7/7. 煎一个蛋铺上

食材功效信息

意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、健脾胃、添髓等功效;可与豇豆、茼蒿、冬虫夏草搭配;与基围虾、菊花、海虾相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、缓解神经衰弱、帮助消化等功效;可与葡萄、圆白菜、豌豆搭配;与橄榄、西瓜、果汁相克,同食可能会引起不适;

油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肺、防癌、利尿等功效;可与猪肝、香菇、虾仁搭配;与黄瓜、山药、南瓜相克,同食可能会引起不适;

大头菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎止痛、杀虫止痒、预防感冒等功效;可与辣椒、西红柿、木耳搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 招牌炒面热量2193 千卡
  • 脂肪142.45 克
  • 蛋白质77.13 克
  • 碳水化合物334.04 克
  • 51767.6 毫克
  • 535 毫克
  • 14.43 毫克
  • 1150 毫克

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