| baby辅食→-→酥松肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 2千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鱼露 | 克 | 3千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 198克 | baby辅食→-→酥松肉松热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于踢键子78分钟消耗的热量...300 | |||||
baby辅食→-→酥松肉松的做法共10个步骤
食材主料/辅料
生猪肉（400克）、生抽（10克）、白糖（15克）、盐（2克）、猪油（20克）、花椒（适量）、姜（适量）、鱼露（2克）、葱（半根）、大蒜（两瓣）
1/10. 做好的肉松
2/10. 瘦肉去掉筋膜，用后腿肉，里脊都可以。
3/10. 先用热水把瘦肉过一下，去掉沫子，冲洗干净，放入调料煮熟。我用的电压力锅。放在煮肉的档位。
4/10. 煮好的瘦肉，去掉葱姜蒜。
5/10. 案板上铺上保鲜膜，用擀仗擀开或者装在袋子里敲碎。肉不要太长，长了就是丝了。小宝贝吃就要碎碎的。
6/10. 大概用手撕一下
7/10. 肉松功能1.10分钟
8/10. 面包机前面30分钟都是热风预热烘烤，处在静置状态。只能听见工作的声音，看不见搅拌。剩余40分钟开始面包机开始搅拌。把盖子打开或者压一根筷子。让热气散发出去。
9/10. 做好的肉松，很细很酥松。
10/10. 肉松放凉才能装起来，吃的时候用干净的器具。
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、滋阴、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、提鲜、杀菌等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解毒、补虚等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、杀虫解毒、芳香健胃等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- baby辅食→-→酥松肉松热量388 千卡
- 脂肪110.29 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物265.05 克
- 钠11385.4 毫克
- 钙804 毫克
- 铁16.51 毫克
- 钾1169 毫克