首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
香菇鸡蛋猪肉馅饺子

香菇鸡蛋猪肉馅饺子的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
香菇鸡蛋猪肉馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肥瘦猪肉988千卡395千卡14.6克30.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
豆油1259千卡899千卡0克99.9克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
4千卡59千卡2克0克
香油142千卡886千卡0克100克
总量627香菇鸡蛋猪肉馅饺子热量/卡路里2559千卡
爬泳 热量2559千卡,相当于爬泳320分钟消耗的热量...480

香菇鸡蛋猪肉馅饺子的做法共7个步骤

食材主料/辅料

肥瘦猪肉(250克)、鸡蛋(2个)、香菇(20个)、面粉(饺子皮)(适量)、豆油(适量)、盐(1茶匙)、五香面(少许)、味精(1/2茶匙)、酱油(味极鲜)(少许)、香油(少许)
香菇鸡蛋猪肉馅饺子的做法图解1

1/7. 将猪肉绞成肉馅,香菇切成碎末,均放置一旁备用;

香菇鸡蛋猪肉馅饺子的做法图解2

2/7. 这时,热锅放入豆油,鸡蛋打入碗内打散后,倒入锅中炒至8成熟(炒鸡蛋时,尽量把鸡蛋搅拌成碎末)炒好时再把鸡蛋搅拌成碎末哦,盛出备用;

香菇鸡蛋猪肉馅饺子的做法图解3

3/7. 准备一个大的菜盆,把肉馅、香菇碎和炒好的鸡蛋碎倒入盆内;

香菇鸡蛋猪肉馅饺子的做法图解4

4/7. 盆内加入调料,有:豆油3茶匙,盐1茶匙,五香面少许,味精1/2茶匙,酱油少许,香油少许~将盆内的所有材料搅拌均匀;

香菇鸡蛋猪肉馅饺子的做法图解5

5/7. (制作饺子皮步骤省略)现在叫可以开始包饺子啦!

香菇鸡蛋猪肉馅饺子的做法图解6

6/7. 包饺子的步骤:使用筷子(汤匙)舀饺子馅入一个饺子皮内,然后,尽量把饺子捏成像“耳朵”的形状;

香菇鸡蛋猪肉馅饺子的做法图解7

7/7. 蒸锅中放入适量的水,将饺子放在蒸盘上,,盖上锅盖,大火蒸8分钟,蒸好出锅!

食材功效信息

肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有补肾气、止消渴、润肌肤等功效;可与西瓜、大蒜、冬笋搭配;与刀豆、梨、鸭梨相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与香椿、黄豆、生菜搭配;与鹅蛋、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、抗血栓、延缓衰老等功效;可与带鱼、牛里脊、鳕鱼搭配;与鹌鹑蛋、鹌鹑、野鸡相克,同食可能会引起不适;

豆油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有驱虫、润肠等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、治肝顺胃、祛除腥膻之味等功效;与赤豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 香菇鸡蛋猪肉馅饺子热量2559 千卡
  • 脂肪240.57 克
  • 蛋白质31.42 克
  • 碳水化合物32.57 克
  • 10247.9 毫克
  • 161 毫克
  • 11.27 毫克
  • 481 毫克

相关知识

扫一扫手机查看