| 板栗鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 418千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 板栗 | 克 | 1060千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 960克 | 板栗鸡汤热量/卡路里1963千卡 | |||

1/5. 板栗洗干净,剥壳待用。(可以用水煮熟后剥)

2/5. 红枣枸杞洗干净待用。

3/5. 鸡肉需淖水(自家养的清远鸡,超正)

4/5. 锅里准备好开水,把所有材料加进锅中。

5/5. 大火半小时,转小火一个半小时以上(也可以转小火一小时后关火约20分钟后重新开火煲开转小火半小时)
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有治便秘、滋补、开胃等功效;可与无花果、薏米、白菜搭配;与牛肉、羊骨、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保护肝脏、保肝护肝、宁心安神等功效;可与鹿茸、黑木耳、花生搭配;与牛奶、海蟹、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、延长寿命、延缓衰老等功效;可与蚕豆、大花蟹、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、镇吐、驱散寒邪等功效;可与芥菜、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;