| 榨菜肉丝面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 猪肉丝 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 481克 | 榨菜肉丝面热量/卡路里1262千卡 | |||
 热量1262千卡，相当于滑冰180分钟消耗的热量...420 | |||||
榨菜肉丝面的做法共2个步骤
食材主料/辅料
榨菜（半瓶）、猪肉丝（150克）、辣椒（1个）、盐（适量）、生抽（3勺）、鸡精（适量）
1/2. 首先辣椒切丝~葱切末~肉切丝~~热锅倒油，放入葱末爆锅，再倒入肉丝炒八层熟，在放入辣椒丝和榨菜，炒一会，最后倒入适量水烧开。
2/2. 水烧开后加入面条，倒入3勺生抽和适量盐，面条快好时加入鸡精即可。
食材功效信息
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、开胃健脾、增食助神等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有挡辐射、促进消化、帮助消化等功效；可与基围虾、苦瓜、卷心菜搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清理胃水、除脂美容等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、促进消化、开胃等功效；
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营养信息
- 榨菜肉丝面热量1262 千卡
- 脂肪45.8 克
- 蛋白质48.4 克
- 碳水化合物105.5 克
- 钠12870.9 毫克
- 钙207 毫克
- 铁15.3 毫克
- 钾1598 毫克