| 面包机版懒猫吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 总量 | 691克 | 面包机版懒猫吐司热量/卡路里2224千卡 | |||

1/1. 面包桶依次加入一个鸡蛋,微波炉高火四十秒的牛奶150克,盐2克,糖50克(糖盐对角放),高筋面粉300克,即发酵母4克,黄油25克,程序选择500克和浅烧色,等到二次发酵前按暂停,把面团拿出来排气分成两等份,其中一份揉进7克可可粉,再把每份分成八个等份揉圆。面包机最底层四角和中间各放一个白色面团,第二层在白色面团的空白处呈十字形放四个可可面团,第三层在四角放四个可可面团。最后把两个白色面团揉在一起,分出一块搓成长条做尾巴,再分出两个小块做耳朵沾水粘在最后一个白面团上,剩下的搓成长条卷起做身子和头粘在一起,放入面包桶继续剩下的程序。出炉后将巧克力隔水融化画出五官和花色。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、改善视力、美容养颜等功效;可与草莓、木瓜、香蕉搭配;与空心菜、枣、醋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与明虾、丝瓜、青椒搭配;与兔肉、柿子、消炎片相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、止咳、疗疮等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、清污解毒、促进消化等功效;与豆馅、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;