| 海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 4900千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 315千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 7千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋糕粉 | 克 | 5423千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 食用油 | 克 | 6743千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 4281克 | 海绵蛋糕热量/卡路里17487千卡 | |||

1/5. 鸡蛋、糖粉、盐一起打发!

2/5. 打发后加入过筛的蛋糕粉和sp

3/5. 打成浅白色后加牛奶和油

4/5. 铺盘挤沙拉酱画好纹路,烤箱预热200、170由于我烤箱温度低所以温度调的偏高!

5/5. 成品!!!!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、养血发胎等功效;可与菠菜、北极虾、肥牛搭配;与柿子、红薯、桔子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、疗疮等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增进食欲、消毒等功效;与红豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
蛋糕粉的热量374千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、防治近视、预防骨质疏松等功效;可与香蕉、蜂蜜、草莓搭配;与金针菇、西兰花、橙子相克,同食可能会引起不适;