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奶酥大辫子

奶酥大辫子的热量和减肥功效

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奶酥大辫子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1625千卡361千卡12克1.66克
鸡蛋86千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶90千卡42千卡6.81克3.2克
黄油355千卡888千卡1.4克98克
糖粉272千卡389千卡0克0克
白糖235千卡392千卡0.1克0克
奶粉387千卡484千卡20克22.7克
椰蓉752千卡684千卡5.3克69.08克
蛋液72千卡144千卡13.3克8.8克
总量1135奶酥大辫子热量/卡路里3874千卡
泡澡 热量3874千卡,相当于泡澡1937分钟消耗的热量...120

奶酥大辫子的做法共8个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(450克)、鸡蛋(60克)、酵母(5毫升)、牛奶(215克)、白糖(60克)、黄油(40克)、馅料:黄油(80克)、糖粉(70克)、椰蓉(110克)、蛋液(50克)、奶粉(80克)
奶酥大辫子的做法图解1

1/8. 除了黄油、一股脑全部倒进去!

奶酥大辫子的做法图解2

2/8. 加黄油、出膜咯!

奶酥大辫子的做法图解3

3/8. 发酵、完成以后、分成120g左右的面团、松弛!

奶酥大辫子的做法图解4

4/8. 然后就是处理馅、黄油加糖粉加鸡蛋加奶粉加椰蓉和成团、分成60g/个 辫子整形!整形完成就行进二次发酵!

奶酥大辫子的做法图解5

5/8. 发酵完成、放进烤箱、170度、20分钟

奶酥大辫子的做法图解6

6/8. 晃晃晃、出炉咯。。。

奶酥大辫子的做法图解7

7/8. 最爱里面的奶酥馅!

奶酥大辫子的做法图解8

8/8. 完美!哈哈哈!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、防细菌感染、解热烦等功效;可与青椒、肥牛、洋葱搭配;与茶叶、兔肉、鹅相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、养颜、预防骨质疏松等功效;可与草莓、香蕉、甘蔗搭配;与乌鳢、菠菜、果汁相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、去酒毒、止咳等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、润肺生津、解盐卤毒等功效;

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营养信息

  • 奶酥大辫子热量3874 千卡
  • 脂肪212.95 克
  • 蛋白质71.47 克
  • 碳水化合物350.64 克
  • 962.4 毫克
  • 2238 毫克
  • 9.6 毫克
  • 3034 毫克

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