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儿童补铁补血家常猪血烩豆腐

儿童补铁补血家常猪血烩豆腐的热量和减肥功效

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儿童补铁补血家常猪血烩豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南豆腐156千卡56千卡6.1克2.5克
猪血171千卡55千卡12.2克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量803儿童补铁补血家常猪血烩豆腐热量/卡路里646千卡
足球 热量646千卡,相当于足球92分钟消耗的热量...420

儿童补铁补血家常猪血烩豆腐的做法共6个步骤

食材主料/辅料

南豆腐(1块)、猪血(1块)、红泡椒(1个)、葱(5根)、大蒜(2粒)、姜(1块)、生抽(些许)、白糖(些许)、盐(适量)
儿童补铁补血家常猪血烩豆腐的做法图解1

1/6. 准备食材,豆腐我用的是南豆腐,也有人叫水豆腐,孩子吃着比较嫩一点,将豆腐和猪血切块,分开装,葱切段,蒜姜切末,辣椒切小块。备用

儿童补铁补血家常猪血烩豆腐的做法图解2

2/6. 放油炒香葱白,姜蒜,辣椒,全部下锅翻炒片刻

儿童补铁补血家常猪血烩豆腐的做法图解3

3/6. 加入猪血翻炒片刻

儿童补铁补血家常猪血烩豆腐的做法图解4

4/6. 再加入豆腐

儿童补铁补血家常猪血烩豆腐的做法图解5

5/6. 加入生抽,少许白糖(只要一点点提味即可),加一小碗水煮片刻,最后撒入盐,葱花即可

儿童补铁补血家常猪血烩豆腐的做法图解6

6/6. 留了一点汤汁,给孩子拌饭吃

食材功效信息

南豆腐的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益中气、下气消痰、清肺健肤等功效;

猪血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有理血祛瘀、利大肠、补血美容等功效;可与韭菜、菠菜、甜椒搭配;与黄豆芽、大豆、黄豆相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、预防高血压、减肥等功效;可与双孢蘑菇、背部牛肉、前腱牛肉搭配;与豆腐、熏豆腐干、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、防肿瘤、解诸毒等功效;可与玉米面、马齿苋、火腿搭配;与蜂蜜、草菇、芒果相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、活血驱寒、驱寒等功效;可与芥菜、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 儿童补铁补血家常猪血烩豆腐热量646 千卡
  • 脂肪3.9 克
  • 蛋白质32.7 克
  • 碳水化合物158.6 克
  • 10136.9 毫克
  • 157 毫克
  • 14.5 毫克
  • 934 毫克

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