| 家常田园披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 453千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 1417克 | 家常田园披萨热量/卡路里2082千卡 | |||

1/14. 高粉,鸡蛋,牛奶,酵母,盐全部放进大碗里搅拌。

2/14. 搅拌成棉絮状

3/14. 再用手揉,揉至盆光,手光,面团光滑细腻。

4/14. 然后发酵两小时左右……

5/14. 用擀面杖排气,做成圆形,提前放冰箱冷冻。

6/14. 所有的蔬菜切丁备用……

7/14. 锅内加食用油,炒至七八分熟!待用……

8/14. 想吃披萨的时候,取一张饼,用叉子戳孔,为了方便烤透!

9/14. 均匀涂抹番茄酱或者披萨酱

10/14. 再铺上马苏里拉奶酪

11/14. 然后铺上炒好备用的蔬菜丁,再撒上马苏里拉奶酪和芝士片!

12/14. 放入烤箱中层,180度。20分钟

13/14. 就这样完工……

14/14. 摆盘食用!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、预防癌症等功效;可与羊排、北极虾、肥牛搭配;与鹅、豆奶、味精相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、美容、养颜等功效;可与黑豆、香蕉、蜂蜜搭配;与巧克力、米汤、菠萝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、除脂美容、消毒等功效;与豆馅、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、补钙、提神等功效;可与苦瓜、猪肉、排骨搭配;与虾、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;