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羊肚粉

羊肚粉的热量和减肥功效

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羊肚粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肚251千卡87千卡12.2克3.4克
娃娃菜29千卡12千卡13.1克7.1克
米粉1740千卡348千卡0.4克2.5克
花生油89千卡886千卡0克100克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
鸡精4千卡195千卡10.7克2.8克
生抽2千卡20千卡4.8克0.1克
3千卡59千卡2克0克
黄酒3千卡66千卡1.6克0克
纯净水10千卡1千卡0克0克
总量2183羊肚粉热量/卡路里2274千卡
踮脚 热量2274千卡,相当于踮脚474分钟消耗的热量...288

羊肚粉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

羊肚(1个)、娃娃菜(1个)、米粉(500克)、花生油(10克)、生姜(6片)、蒜头(10个)、纯净水(1000克)、黄酒(5克)、生抽(8克)、葱花(少许)、盐(5克)、鸡精(2克)
羊肚粉的做法图解1

1/8. 把生羊肚洗干净,放高压锅大火压20分钟。

羊肚粉的做法图解2

2/8. 把羊肚切丝备用

羊肚粉的做法图解3

3/8. 放入花生油、放入生姜、蒜子、放入纯净水。

羊肚粉的做法图解4

4/8. 水开了放入羊肚

羊肚粉的做法图解5

5/8. 再放入娃娃菜,

羊肚粉的做法图解6

6/8. 放入米粉,依次放入盐、黄酒,生抽。

羊肚粉的做法图解7

7/8. 放入鸡精,撒上葱花。

羊肚粉的做法图解8

8/8. 搞定,开吃了。

食材功效信息

羊肚的热量87千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有固表止汗、健脾补虚、益气健胃等功效;可与葱、山药搭配;与红豆、杨梅相克,同食可能会引起不适;

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有帮助消化、通利肠胃、增强抵抗力等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有暖胃、明目、补血等功效;

花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有养血通乳、降低胆固醇、健脑益智等功效;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、促进消化、帮助消化等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 羊肚粉热量2274 千卡
  • 脂肪117.15 克
  • 蛋白质52.98 克
  • 碳水化合物191.23 克
  • 10438.9 毫克
  • 440 毫克
  • 9.7 毫克
  • 1540 毫克

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