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白切五花肉

白切五花肉的热量和减肥功效

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白切五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1524千卡508千卡9.27克52.33克
12千卡31千卡1.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
米酒107千卡85千卡2.00克0克
花生油585千卡886千卡0克100克
总量648白切五花肉热量/卡路里2327千卡
伐木工作 热量2327千卡,相当于伐木工作465分钟消耗的热量...300

白切五花肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

五花肉(300克)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、指天椒(适量)、米酒(适量)、生抽(适量)、花生油(适量)
白切五花肉的做法图解1

1/4. 五花肉刮净皮洗干净,选三肥七痩的比较好,肥而不腻,冷水入锅开火,加入几片姜,一勺米酒,两三根葱打结与肉同煮至肉熟透,有没有熟透直接拿根筷子插几下没有血水出来就是熟了,关火让肉肉在锅里浸泡十分钟

白切五花肉的做法图解2

2/4. 十分钟后捞出晾凉或不烫手即可切片装盘

白切五花肉的做法图解3

3/4. 将蒜、指天椒、小葱切末装入味碟,倒入适量生抽,拌匀,最后淋上少许花生油即可。大家可以根据自己的口味制作味碟。

白切五花肉的做法图解4

4/4. 成品图,简单清香,肥而不腻的白切肉就美美的摆在面前,哇塞,口水都流了!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、利二便、止消渴等功效;可与茄子、山楂、洋葱搭配;与杏仁、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、滋阴补阳、抗癌等功效;可与双孢蘑菇、牛腿肉、牛肋条肉搭配;与板豆腐、千页豆腐、大枣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、驱散寒邪、温肺止咳等功效;可与牛肉、牛腩、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、健脾胃、预防感冒等功效;可与马齿苋、醋、龙须菜搭配;与鸡胸肉、蜂蜜、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

米酒的热量85千卡(每100克);具有丰胸、美容、驱寒暖身等功效;

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营养信息

  • 白切五花肉热量2327 千卡
  • 脂肪153.43 克
  • 蛋白质23.57 克
  • 碳水化合物61.6 克
  • 132 毫克
  • 122 毫克
  • 3.67 毫克
  • 929 毫克

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