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珍珠虾丸豆腐宝盒

珍珠虾丸豆腐宝盒的热量和减肥功效

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珍珠虾丸豆腐宝盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲜虾140千卡93千卡18.6克0.8克
猪肉馅454千卡227千卡18.22克14.79克
韭菜8千卡25千卡2.089999克0.81克
香菜7千卡24千卡1.8克0.09克
胡萝卜11千卡37千卡1克0.2克
豆腐203千卡81千卡8.1克3.7克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量779珍珠虾丸豆腐宝盒热量/卡路里1098千卡
壁排球 热量1098千卡,相当于壁排球157分钟消耗的热量...420

珍珠虾丸豆腐宝盒的做法共19个步骤

食材主料/辅料

鲜虾(150克)、猪肉馅(200克)、豆腐(250克)、胡萝卜(30克)、香菜(30克)、韭菜(30克)、蚝油(1勺)、一品鲜酱油(3勺)、白糖(1勺)、盐(3匙)、味精(1匙)
珍珠虾丸豆腐宝盒的做法图解1

1/19. 鲜虾买回来后用水清洗干净

珍珠虾丸豆腐宝盒的做法图解2

2/19. 洗净后把水沥干备用

珍珠虾丸豆腐宝盒的做法图解3

3/19. 把鲜虾的头部和虾皮去掉抽出虾线留着虾尾

珍珠虾丸豆腐宝盒的做法图解4

4/19. 把虾尾切断备用

珍珠虾丸豆腐宝盒的做法图解5

5/19. 虾肉剁成虾泥

珍珠虾丸豆腐宝盒的做法图解6

6/19. 猪肉馅里放一品鲜酱油、盐腌制片刻再放少许韭菜提味

珍珠虾丸豆腐宝盒的做法图解7

7/19. 将剁好的虾泥和猪肉馅搅拌均匀

珍珠虾丸豆腐宝盒的做法图解8

8/19. 准备一块豆腐

珍珠虾丸豆腐宝盒的做法图解9

9/19. 将豆腐切成自己需要大小的方块状

珍珠虾丸豆腐宝盒的做法图解10

10/19. 把猪肉虾泥馅用手揉成光滑的小圆球摆放在豆腐块上

珍珠虾丸豆腐宝盒的做法图解11

11/19. 再把事先准备好的虾尾装饰在圆球的正上方

珍珠虾丸豆腐宝盒的做法图解12

12/19. 蒸锅水开后放入,大火蒸十分钟即可

珍珠虾丸豆腐宝盒的做法图解13

13/19. 蒸好的珍珠虾丸豆腐宝盒已经很诱惑了

珍珠虾丸豆腐宝盒的做法图解14

14/19. 铁锅加入适量的水烧开放入一品鲜酱油、蚝油胡萝卜末、糖、盐、香菜末水再次开锅用水淀粉勾芡最后放入少许味精提鲜。

珍珠虾丸豆腐宝盒的做法图解15

15/19. 刚刚出锅的味道闻起来是那么的鲜美

珍珠虾丸豆腐宝盒的做法图解16

16/19. 把勾好的芡汁均匀的淋在珍珠虾丸豆腐宝盒上

珍珠虾丸豆腐宝盒的做法图解17

17/19. 这样的美味佳肴一定要和最爱的人分享

珍珠虾丸豆腐宝盒的做法图解18

18/19. 这款美食男女老少皆宜

珍珠虾丸豆腐宝盒的做法图解19

19/19. 也是宴客的首选美味哦

食材功效信息

鲜虾的热量93千卡(每100克);具有增强性欲、提高性欲、增强性功能等功效;可与枸杞、丝瓜、豆苗搭配;与木瓜、樱桃番茄、橙子相克,同食可能会引起不适;

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肠胃、解热毒、滋阴等功效;可与扁豆、苋菜、白菜搭配;与杏、鲫鱼、刀豆相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺健肤、补中益气、益中气等功效;可与鲅鱼、羊骨、鲤鱼搭配;与竹笋、菠菜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、下气、润肺祛痰等功效;可与卷心菜、莴笋、比目鱼搭配;与白酒、樱桃、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、促消化、帮助消化等功效;可与黄豆、羊排、胡萝卜搭配;与猪里脊肉、猪肝、排骨相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 珍珠虾丸豆腐宝盒热量1098 千卡
  • 脂肪33.74 克
  • 蛋白质58.679999 克
  • 碳水化合物156.84 克
  • 11683.8 毫克
  • 629 毫克
  • 11.34 毫克
  • 1653 毫克

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