| 西红柿炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 547克 | 西红柿炒菜花热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于誊写47分钟消耗的热量...138 | |||||
西红柿炒菜花的做法共11个步骤
食材主料/辅料
西红柿（1个）、菜花（1个）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、鸡精（少许）
1/11. 菜花清洗干净
2/11. 用手掰成小朵，在淡盐水里浸泡
3/11. 西红柿顶部切十字刀，用火小烤一下
4/11. 去皮后一切为二，去蒂
5/11. 切成小丁备用
6/11. 葱切葱花
7/11. 姜切细丝
8/11. 锅内热油，爆香姜丝葱花
9/11. 下西红柿煸炒,加一小勺白糖翻炒至出沙
10/11. 倒入菜花
11/11. 炒至菜花熟时，加适量盐和鸡精调味即可出锅
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、帮助消化、预防高血压等功效；可与西兰花、福寿鱼、菜花搭配；与香菇、石榴、土豆相克，同食可能会引起不适；
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾强身、解毒、增强人的体质等功效；可与猪里脊肉、樱桃番茄、西红柿搭配；与牛奶、香椿、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炒菜花热量107 千卡
- 脂肪0.65 克
- 蛋白质2.54 克
- 碳水化合物6.71 克
- 钠20 毫克
- 钙25.7 毫克
- 铁0.72 毫克
- 钾342 毫克