青菜炒豆腐的热量和减肥功效

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青菜炒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
青菜	克	34千卡	15千卡	1.5克	0.3克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
豆腐	克	240千卡	81千卡	8.1克	3.7克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	652克	青菜炒豆腐热量/卡路里595千卡
热量595千卡，相当于建筑108分钟消耗的热量...330

青菜炒豆腐的做法共1个步骤

食材主料/辅料

青菜（怎么也要一捆吧）、大蒜（一薄片）、盐（少量）、白糖（少量）、豆腐（半块）、小磨油（两滴）、味精（少量）

1/1. 晚上炒的照的光线可能不是很好，用了闪光灯，不想修图了，希望真实一点。
1放油油热后放一点盐，炒豆腐三分钟至金黄。盛出来备用
2放一点油，热后放一小小薄片蒜，闻到香味放青菜，翻炒一分半变色放盐放糖（自己放的糖是盐的1／2还挺好）放三粒味精翻炒。然后放一点水不粘锅就行，翻炒，放两滴香油，然后把之前的豆腐一起炒一下就可以出锅了。青菜我这次炒了好像有三分钟。
3关于做菜，我还在学习的路上。

食材功效信息

青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、清热解毒、利尿等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与兔肉、秋黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、健脾胃、改善肝功能等功效；可与龙须菜、马齿苋、玉米面搭配；与芒果、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、祛除腥膻之味、促进消化等功效；与红豆沙、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、保肝解毒、调味等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、健脾利湿、解热毒等功效；可与鳝鱼、芸豆、羊肉搭配；与竹笋、蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；

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