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时蔬杂酱面

时蔬杂酱面的热量和减肥功效

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时蔬杂酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉末395千卡395千卡14.6克30.8克
香肠554千卡508千卡24.1克40.7克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
韭菜花63千卡25千卡2.089999克0.81克
黑木耳25千卡25千卡0.48克0.04克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
甜面酱128千卡136千卡5.5克0.6克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
高汤84千卡16千卡2.25克1克
南乳汁43千卡116千卡8.15克8克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
总量1724时蔬杂酱面热量/卡路里1676千卡
打牌 热量1676千卡,相当于打牌1117分钟消耗的热量...90

时蔬杂酱面的做法共10个步骤

食材主料/辅料

肉末(100克)、香肠(2条)、黑木耳(100克)、西红柿(1个)、韭菜花(250克)、蒜头(适量)、青蒜末(适量)、豆瓣酱(1勺)、甜面酱(1勺)、南乳汁(1勺)、生抽(2勺)、番茄酱(2勺)、白糖(1勺)、盐(少许)、鸡精(少许)、高汤(1碗)、蚝油(1勺)
时蔬杂酱面的做法图解1

1/10. 把所有食材都切成小丁备用。

时蔬杂酱面的做法图解2

2/10. 秋天用时令的韭菜花营养更丰富。

时蔬杂酱面的做法图解3

3/10. 把上面的调料按比例调成碗汁备用。

时蔬杂酱面的做法图解4

4/10. 先煸炒肉末,香肠丁,变色后放入大蒜末葱末煸香。

时蔬杂酱面的做法图解5

5/10. 放入西红柿。

时蔬杂酱面的做法图解6

6/10. 放入韭菜花。

时蔬杂酱面的做法图解7

7/10. 待煸香后倒入碗汁。

时蔬杂酱面的做法图解8

8/10. 加入高汤,小火炖五分钟让高汤入味。

时蔬杂酱面的做法图解9

9/10. 起锅放青蒜末水淀粉勾芡。

时蔬杂酱面的做法图解10

10/10. 面煮好过凉拌入酱料。搞定!

食材功效信息

香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、抗肿瘤、抗癌等功效;可与豇豆、鲫鱼、海蜇头搭配;与田螺、萝卜、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、清热生津、帮助消化等功效;可与福寿鱼、茭白、鸡蛋搭配;与黄瓜、皮皮虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;

韭菜花的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有痔疮、补肾温阳、温中行气等功效;可与绿豆芽、海虾、鹌鹑蛋搭配;与蒜薹、牛排、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降血压、预防高血压、治疗高血压等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 时蔬杂酱面热量1676 千卡
  • 脂肪98.81 克
  • 蛋白质85.459999 克
  • 碳水化合物242.19 克
  • 56029 毫克
  • 549.7 毫克
  • 22.95 毫克
  • 1934 毫克

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