| 好吃到不行热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 1254克 | 好吃到不行热量/卡路里1160千卡 | |||
 热量1160千卡，相当于建筑211分钟消耗的热量...330 | |||||
好吃到不行的做法共9个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、花蛤（适量）、白蛤（适量）、粉丝（适量）、香菜（适量）、香葱（适量）、大蒜（适量）、生姜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、白胡椒（适量）、蚝油（适量）、蒸鱼豉油（适量）、铁板（或砂锅）（适量）、锡纸（适量）、香菜（适量）
1/9. 虾线剔除，花蛤，白蛤也都提前泡水吐沙，葱姜蒜都切末，粉丝泡开，香菜切小段
2/9. 锡纸撕的大一点儿，做成碗状
3/9. 倒上适量的睡，把虾喝白蛤，花蛤放进去
4/9. 铁板放火上热着，没有的，可以用砂锅，但是用砂锅要放些水，以免砂锅干烧会裂
5/9. 把锡纸放铁板上，放上葱姜蒜末
6/9. 加入适量的，蚝油，蒸鱼豉油，盐，白胡椒，鸡精
7/9. 加热过程中，水烧开，花蛤，白蛤会慢慢长开口，虾也变色，加入泡好的粉丝，粉丝烫一下就好了，时间久了会煮浓
8/9. 关火，锡纸拿下来放进碗里，撒上，香葱末和香菜即可！
9/9. 可以开吃啦！味道很赞！鲜美无比！
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性功能、帮助消化、补肾壮阳等功效；可与香菜、火龙果、藕搭配；与荷兰豆、乌鸡、果汁相克，同食可能会引起不适；
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有利小便、化痰、滋阴生津等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与橙子、田螺、大豆相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、暖胃、养胃等功效；可与菠菜搭配；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、消食下气、和胃调中等功效；可与羊骨、羊肉、羊排搭配；与五花肉、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、缓疲劳、滋阴补阳等功效；
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营养信息
- 好吃到不行热量1160 千卡
- 脂肪20.77 克
- 蛋白质67.68 克
- 碳水化合物212.25 克
- 钠17708.8 毫克
- 钙858 毫克
- 铁30.33 毫克
- 钾2241 毫克