| 韩式果味泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 梨子 | 克 | 118千卡 | 58千卡 | 0.38克 | 0.12克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 粗盐 | 克 | 63千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 虾酱 | 克 | 66千卡 | 112千卡 | 10.8克 | 7.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 2585克 | 韩式果味泡菜热量/卡路里1452千卡 | |||
 热量1452千卡，相当于爵士舞302分钟消耗的热量...288 | |||||
韩式果味泡菜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 白菜洗干净抹上盐 放一个晚上
2/10. 隔天起来把它洗干净 拧干 不洗干净会很咸哦(′-ω-`)
3/10. 两勺糯米粉加350ml的水化开 小火煮到稍稠
4/10. 白萝卜 梨子 苹果 去皮切块打成泥
5/10. 韭菜 姜 蒜 切好 备用
6/10. 等糯米糊冷一点了 就把 果泥 韭菜姜蒜沫 辣椒面 虾酱 鱼露什么的都拌进去
7/10. 然后抹在白菜上就可以啦 放在保鲜盒里进冰箱或常温都可以 一个礼拜后会更好吃哦(′-ω-`)
8/10. 做泡菜汤很棒哦(′-ω-`)
9/10. 拌饭也好吃(?????????)?
10/10. 炸酱面 也是一级赞的啦(?￣? ?? ￣??)
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、养胃生津、清热解毒等功效；可与甜椒、冬瓜、栗子搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、促进消化、胃肠蠕动等功效；可与北豆腐、豆腐干、糙米搭配；与黄瓜、何首乌、首乌 相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、减肥、降低胆固醇等功效；可与鳙鱼、番茄、黄瓜搭配；与鹅肉、白萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
梨子的热量58千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解疮毒、润肺、利尿通便等功效；可与芝麻、无花果、银耳搭配；与羊肉、螃蟹、哈密瓜相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、止渴、健脾养胃等功效；可与枣、葡萄、赤小豆搭配；与鸡胸脯肉、苹果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式果味泡菜热量1452 千卡
- 脂肪11.33 克
- 蛋白质30.849999 克
- 碳水化合物199.17 克
- 钠94526.1 毫克
- 钙812 毫克
- 铁34.09 毫克
- 钾2299 毫克