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满屋飘香的蒜香黑豆苗

满屋飘香的蒜香黑豆苗的热量和减肥功效

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满屋飘香的蒜香黑豆苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑豆苗75千卡25千卡4.4克0.8克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
香油142千卡886千卡0克100克
总量462满屋飘香的蒜香黑豆苗热量/卡路里551千卡
看电视 热量551千卡,相当于看电视367分钟消耗的热量...90

满屋飘香的蒜香黑豆苗的做法共6个步骤

食材主料/辅料

黑豆苗(300克)、大蒜(5瓣)、蚝油(一勺)、盐(少许)、白糖(少许)、鸡精(少许)、香油(少量)
满屋飘香的蒜香黑豆苗的做法图解1

1/6. 豆苗去根洗净,大蒜切末备用(蒜末分成两份,一份烹油炒香,一份最后放调料时用)

满屋飘香的蒜香黑豆苗的做法图解2

2/6. 热锅凉油,下蒜末,炒香

满屋飘香的蒜香黑豆苗的做法图解3

3/6. 下豆苗翻炒,等豆苗塌下了加调料

满屋飘香的蒜香黑豆苗的做法图解4

4/6. 盐,糖,鸡精,耗油,蒜末(之前留的生蒜末)翻炒均匀,出锅!

满屋飘香的蒜香黑豆苗的做法图解5

5/6. 加香油增香!OK!美味出锅!上桌吧!

满屋飘香的蒜香黑豆苗的做法图解6

6/6. 蒜香扑鼻,绿油油的,让人忍不住大快朵颐!你也试试吧!PS:虽然我写了这么多步,但素菜一定要大火快炒!大火快炒!大火快炒!重要的事情早说三遍!

食材功效信息

黑豆苗的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋肾补肾、补血明目、美白养肤等功效;可与北极虾、基围虾、明虾搭配;与羊肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、防癌症、防肿瘤等功效;可与五花肉、武昌鱼、醋搭配;与鸭肉、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、帮助消化、提鲜等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、清污解毒、预防蛀牙等功效;与豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、除口臭、润肺生津等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 满屋飘香的蒜香黑豆苗热量551 千卡
  • 脂肪117.09 克
  • 蛋白质28.41 克
  • 碳水化合物182.33 克
  • 10882.1 毫克
  • 297 毫克
  • 6.31 毫克
  • 473 毫克

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