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如何用面包机做出完美土司

如何用面包机做出完美土司的热量和减肥功效

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如何用面包机做出完美土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶84千卡42千卡6.81克3.2克
鸡蛋36千卡143千卡12.56克9.51克
高筋面粉1083千卡361千卡12克1.66克
奶粉73千卡484千卡20克22.7克
1千卡59千卡2克0克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
总量592如何用面包机做出完美土司热量/卡路里1473千卡
排舞 热量1473千卡,相当于排舞327分钟消耗的热量...270

如何用面包机做出完美土司的做法共10个步骤

食材主料/辅料

牛奶(200克)、鸡蛋(25克)、白糖(50克)、黄油(食用油)(35克)、盐(2克)、酵母(耐高糖)(3克)、奶粉(15克)、高筋面粉(300克)、提子干/红枣/蔓越莓/燕麦(50左右克)
如何用面包机做出完美土司的做法图解1

1/10. 成功总是留给有准备的人,按方子称好材料,到时候就只需要一步步放了啊,事半功倍

如何用面包机做出完美土司的做法图解2

2/10. 面包机内放入牛奶、鸡蛋、油(排名无先后,但确保牛奶温热,鸡蛋室温、如果用植物油替代黄油,最好无明显气味的那种)

如何用面包机做出完美土司的做法图解3

3/10. 用高筋面粉盖满整个液体面(糖/盐分开在面包机两个角放好)在面粉上用指头按一个窝放入酵母

如何用面包机做出完美土司的做法图解4

4/10. 启动程序—为了做出更好口感的土司,酵母建议在所有原料差不多搅拌好了的时候再放进去,盐对发酵影响很大,越少发酵的越高(黄油如果是微波叮化的黄油液,就和牛奶鸡蛋一起放,如果是黄油块,就在所有材料基本混合后再加)

如何用面包机做出完美土司的做法图解5

5/10. 揉好,添加了凤梨燕麦,初步发酵后的样子

如何用面包机做出完美土司的做法图解6

6/10. 传说中的手套膜,只是用指尖黏了一点点就拉了很高,组织非常松软,已有很浓的奶香味

如何用面包机做出完美土司的做法图解7

7/10. 二次发酵前就很高了,还会继续发酵

如何用面包机做出完美土司的做法图解8

8/10. 千万千万要放盐!它的作用:让面包有韧性。如果不加盐,你很可能会成功做出一大块掉渣的发糕

如何用面包机做出完美土司的做法图解9

9/10. 整体取出来的样子,色泽完美到不行不行的!!!

如何用面包机做出完美土司的做法图解10

10/10. 嘿嘿,本来太馋了以为扣下面吃一口没关系看不出来谁知道还是暴露了

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、改善视力、防治近视等功效;可与桃、黑豆、香蕉搭配;与钙粉、番茄酱、醋相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、解热烦等功效;可与北极虾、荠菜、明虾搭配;与柿子、消炎片、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、舒缓肝气、止咳等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、呵护咽喉、除脂美容等功效;与小豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、养颜、改善视力等功效;可与木瓜、桃、甘蔗搭配;与菠萝、白砂糖、橙子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 如何用面包机做出完美土司热量1473 千卡
  • 脂肪37.07 克
  • 蛋白质53.47 克
  • 碳水化合物239.25 克
  • 10783.6 毫克
  • 2179 毫克
  • 5.88 毫克
  • 2298 毫克

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