首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
鲅鱼饺子

鲅鱼饺子的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
鲅鱼饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲅鱼904千卡121千卡21.2克3.1克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
14千卡46千卡1.3克0.6克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
饺子皮1230千卡253千卡8.4克1.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
总量1954鲅鱼饺子热量/卡路里4684千卡
减肥操 热量4684千卡,相当于减肥操781分钟消耗的热量...360

鲅鱼饺子的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鲅鱼(1条)、五花肉(少量)、韭菜(少量)、葱花(适量)、姜(适量)、食用油(少量)、花椒(6粒)、盐(适量)、鸡精(适量)、饺子皮(适量)
鲅鱼饺子的做法图解1

1/8. 面粉加水,和面,揉成光滑面团,放那静置待用

鲅鱼饺子的做法图解2

2/8. 提前先用少许温水泡花椒,留着和馅去腥味。鲅鱼洗净,去头去尾,从背部中间切开,小心去除鱼刺,再剃掉鱼皮,剁成鱼糜

鲅鱼饺子的做法图解3

3/8. 五花肉洗净,剁烂

鲅鱼饺子的做法图解4

4/8. 韭菜洗净,切掉根部,剁成末

鲅鱼饺子的做法图解5

5/8. 取一个盆,倒入鱼糜、肉末、韭菜末、葱花、姜末、盐、鸡精、油,添加少量花椒水,顺时针搅拌,再添加少量清水,边添加边搅拌(清水要一点点添加)

鲅鱼饺子的做法图解6

6/8. 面团揉成长条,切成一个个小剂子

鲅鱼饺子的做法图解7

7/8. 擀成面片,放入鲅鱼馅,饺子就成了

鲅鱼饺子的做法图解8

8/8. 味道香香哒~

食材功效信息

鲅鱼的热量121千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提神、抗衰老、防衰老等功效;可与豆腐搭配;与牛肝相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、利二便、补充蛋白质等功效;可与茄子、蘑菇、紫菜搭配;与菊花、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、肾虚阳痿、解毒等功效;可与牡蛎、墨鱼、绿豆芽搭配;与白酒、蜂蜜、牛排相克,同食可能会引起不适;

葱花具有增强食欲、降低胆固醇、抗菌等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、温肺止咳、解鱼蟹毒等功效;可与慈姑、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 鲅鱼饺子热量4684 千卡
  • 脂肪169.64 克
  • 蛋白质61.659999 克
  • 碳水化合物178.35 克
  • 11001.1 毫克
  • 884 毫克
  • 17.21 毫克
  • 1426 毫克

相关知识

扫一扫手机查看