土豆炖肉的热量和减肥功效

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土豆炖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	1270千卡	508千卡	9.27克	52.33克
土豆	克	228千卡	76千卡	2克	0.2克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
总量	713克	土豆炖肉热量/卡路里1767千卡
热量1767千卡，相当于乒乓球442分钟消耗的热量...240

土豆炖肉的做法共3个步骤

五花肉（250克）、土豆（300克）、盐（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、味精（适量）

1/3. 肉切小块，土豆切块

2/3. 倒入底油，将肉块放入锅中煸炒，分别放入盐，酱油，醋，白糖（可以多放一点，这样土豆炖的时候就不用加），翻炒一下，加入适量水（可以稍微多一点），炖10分钟左右，大概六成熟

3/3. 放入土豆翻炒，如果汁少可以再加点水，味道淡了，再加点盐和白糖，炖熟，加入味精出锅

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补虚、补肾养血等功效；可与白菜、大蒜、丝瓜搭配；与鹌鹑、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、抗衰老、美容等功效；可与牛里脊、牛肉、黄瓜搭配；与石榴、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、除脂美容、祛除腥膻之味等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、止咳、和中益肺等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、增进食欲、止痒消肿等功效；