| 蒜炒农家小白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 347克 | 蒜炒农家小白菜热量/卡路里129千卡 | |||
 热量129千卡，相当于上网86分钟消耗的热量...90 | |||||
蒜炒农家小白菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小白菜（1把）、大蒜（2瓣）、食用油、盐、鸡精（适量）
1/3. 农家自产小白菜，摘去老叶，清洗干净，掐成2段。
2/3. 热锅放油，放蒜蓉爆香。放白菜翻炒2分钟断生，放盐调味。
3/3. 出锅装盘，上桌开吃，味很地道。
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿、镇咳、增强免疫力等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与兔肉、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、健脾胃、杀菌等功效；可与粳米、排骨、马齿苋搭配；与鸭肉、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜炒农家小白菜热量129 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质5.2 克
- 碳水化合物31.67 克
- 钠189.6 毫克
- 钙109 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾702 毫克