| 葱香蒜茸油泼虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 酱油 | 克 | 13千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 醋 | 克 | 2千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 489克 | 葱香蒜茸油泼虾热量/卡路里721千卡 | |||
 热量721千卡，相当于伐木工作144分钟消耗的热量...300 | |||||
葱香蒜茸油泼虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾（250克）、调料汁??（适量）、酱油（20克）、醋（20克）、盐（2克）、白糖（少许）、味精（少许）、香油（少许）、辅料??（适量）、花椒（少许）、姜丝（少许）、小葱（一把切段）、蒜末（半头切碎）、虾（250克）、调料汁??（适量）、酱油（20克）、醋（20克）、盐（2克）、白糖（少许）、味精（少许）、香油（少许）、辅料??（适量）、花椒（少许）、姜丝（少许）、小葱（一把切段）、蒜末（半头切碎）
1/3. 水烧开，虾洗净上锅蒸10分钟。我只把虾须剪了，讲究的亲可以把黑肠挑出。
2/3. 把调料汁拌好撒在虾上，蒜末和葱段均匀铺在虾身上！
3/3. 锅里倒油，烧开放入姜丝和花椒，入味后关火，倒在虾上，吱吱响即完成咯～
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性欲、预防高血压、帮助消化等功效；可与藕、火龙果、韭菜花搭配；与荷兰豆、西红柿、番茄相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、降低胆固醇、止痒消肿等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、散瘀、护肾等功效；可与黄瓜、大蒜、土豆搭配；与豌豆、牛奶、莼菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清污解毒、杀菌等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮去酒毒、和中益肺等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香蒜茸油泼虾热量721 千卡
- 脂肪111.46 克
- 蛋白质37.76 克
- 碳水化合物225.25 克
- 钠52552.1 毫克
- 钙1542 毫克
- 铁52.82 毫克
- 钾1547 毫克