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孔雀开屏

孔雀开屏的热量和减肥功效

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孔雀开屏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲈鱼605千卡105千卡18.6克3.4克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
总量945孔雀开屏热量/卡路里716千卡
扎马步 热量716千卡,相当于扎马步179分钟消耗的热量...240

孔雀开屏的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鲈鱼(2小条)、姜片(适量)、葱花(适量)、胡萝卜(适量)、黄瓜(适量)、料酒(一汤勺)、生抽(两汤勺)、盐(适量)
孔雀开屏的做法图解1

1/11. 鲈鱼两条,比较小条

孔雀开屏的做法图解2

2/11. 从鱼后背切下肚子,留着肚子连接,不切断

孔雀开屏的做法图解3

3/11. 鱼头砍下来,摆上,两条鱼两边摆开

孔雀开屏的做法图解4

4/11. 放一汤勺料酒,抹均匀鱼身,然后抹少许盐,腌10分钟

孔雀开屏的做法图解5

5/11. 等待的时间,切姜片水滴状,摆鱼身上,胡萝卜也切水滴状,鱼身上放红色彩椒切丝。

孔雀开屏的做法图解6

6/11. 锅烧开水,上汽后,放个篦子,把盘放入锅里,隔水中大火蒸8分钟。

孔雀开屏的做法图解7

7/11. 等待的时间,切点葱花,黄瓜皮切水滴状,备用。

孔雀开屏的做法图解8

8/11. 鱼蒸好后,撒葱花,摆上黄瓜片当孔雀羽毛!放两勺蒸鱼豉油,锅烧适量热油,倒鱼身上,完活。

孔雀开屏的做法图解9

9/11. 成品图

孔雀开屏的做法图解10

10/11. 成品图

孔雀开屏的做法图解11

11/11. 成品图

食材功效信息

鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益脾胃、补肝肾、补肝益脾等功效;可与南瓜、姜、胡萝卜搭配;与奶酪、蛤蜊、奶油相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有镇吐、杀菌、解毒等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

葱花具有抗菌、缓解疲劳、抗癌等功效;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促消化、增强免疫力等功效;可与卷心菜、莴笋、狗肉搭配;与柠檬、山楂、辣椒相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、生津止渴、抗衰老等功效;可与醋、绿豆芽、黑木耳搭配;与马齿苋、枇杷、辣椒相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 孔雀开屏热量716 千卡
  • 脂肪4.5 克
  • 蛋白质28.8 克
  • 碳水化合物48.1 克
  • 10465.9 毫克
  • 262 毫克
  • 6.5 毫克
  • 317 毫克

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