| 儿子最爱—奶香南瓜窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 842克 | 儿子最爱—奶香南瓜窝窝头热量/卡路里2190千卡 | |||
 热量2190千卡，相当于打扫576分钟消耗的热量...228 | |||||
儿子最爱—奶香南瓜窝窝头的做法共18个步骤
食材主料/辅料
1/18. 南瓜削皮，切薄片，入蒸锅中大火蒸至熟透
2/18. 准备好材料
3/18. 奶粉加入到面粉里，搅拌均匀
4/18. 另取一碗盛入蒸熟的南瓜
5/18. 加入白糖均匀搅拌成泥
6/18. 加入酵母搅拌均匀后静置几分钟，待酵母发酵
7/18. 南瓜泥一点一点加入到面粉里，慢慢均匀搅拌，直至呈面絮状
8/18. 再揉成光滑的面团
9/18. 盖上保鲜膜，静置让面团发酵
10/18. 根据不同地方的气候，发酵需要2-3小时，当发酵到原面团的2倍多且拉开表层，能看到密集的蜂窝状
11/18. 台面撒些干面粉，取出面团反复揉挤，把里面的气泡揉出来，这个过程需要20分钟左右
12/18. 揉好的面团均匀的分成若干等份，揉圆
13/18. 用大拇指慢慢往里按，做出窝
14/18. 蒸隔刷薄油。大火上气转中火开15分钟，关火捂几分钟
15/18. 香喷喷的窝窝头出锅啦！
16/18. 成品！宣软蓬松(?????)っ
17/18. 成品( ????? )
18/18. 快来试试吧！给家人做顿健康早饭！O(∩_∩)O
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益精气、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、通便、防癌治癌等功效；可与枣、芦荟、薏米搭配；与皮皮虾、螃蟹、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防便秘、改善睡眠、润肠等功效；可与香蕉、黑豆、草莓搭配；与巧克力、猕猴桃、钙粉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、解盐卤毒、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 儿子最爱—奶香南瓜窝窝头热量2190 千卡
- 脂肪24.3 克
- 蛋白质32.1 克
- 碳水化合物217.7 克
- 钠583.2 毫克
- 钙1819 毫克
- 铁2 毫克
- 钾2186 毫克