| 烤兔腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 兔腿 | 克 | 663千卡 | 102千卡 | 0克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 1098克 | 烤兔腿热量/卡路里1061千卡 | |||
 热量1061千卡，相当于打牌707分钟消耗的热量...90 | |||||
烤兔腿的做法共7个步骤
食材主料/辅料
兔腿（3只哟）、洋葱（随意）、红椒（随意）、土豆（随意）、蒜泥（随意）、姜泥（随意）、葱花（随意）、料酒（随意）、盐（稍微多一些）、花椒粉（少许）、孜然粉（喜欢就多一点）、鸡精（随意）、白芝麻（随意）、蚝油（随意）、生抽老抽（适量）、芝麻油食用油（适量）
1/7. 准备材料
2/7. 把兔腿划几刀～把佐料都加进去腌起～ 按摩几分钟 盖保鲜膜冷藏一夜 最少也得有4小时吧 你说呢～当然越久越入味看不见的佐料有 食用油少许 花椒面 孜然粉 盐 料酒 白芝麻 洋葱圈 红椒块 少许胡椒粉 十三香
3/7. 第二天啦～首先兑刷料 香油食用油各一半 白芝麻 老抽 应该加些孜然也不错～
4/7. 放在锡铂纸上 土豆红椒垫底
5/7. 包起
6/7. 先包烤40分钟吧～190度 40分钟到 拿出来打开把汁倒掉 两面刷料 撒些孜然粉 白芝麻 烤15分钟 后（打开烤不要再包着咯）拿出来翻面重复上面刷料～烤15分钟 喜欢吃焦干一些的可以再重复步骤再看一会儿
7/7. 下次可以试试包烤时间短一些～因为我喜欢干一些
食材功效信息
兔腿的热量102千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、促消化、补钙等功效；可与羊排、五花肉、猪肉搭配；与河虾、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、开胃消食、祛风湿等功效；可与羊肉、圆白菜、茄子搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、抗衰老、和胃等功效；可与豇豆、醋、豆角搭配；与螃蟹、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤兔腿热量1061 千卡
- 脂肪12.3 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物79.24 克
- 钠10.7 毫克
- 钙43 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1573 毫克