| 培根香肠披萨饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | 12.3克 | 0.5克 |
| 总量 | 1075克 | 培根香肠披萨饼热量/卡路里3001千卡 | |||

1/11. 面粉,牛奶,盐,花生油,水,酵母粉一起和面,和匀后醒发一小时。

2/11. 醒面时葱头切丝

3/11. 彩椒及柿子椒切丝

4/11. 豌豆及玉米粒适量

5/11. 培根切块,香肠切丁

6/11. 面发后好,做剂子

7/11. 擀圆后防在刷了一层薄薄花生油的披萨盘内,边上用碗压边

8/11. 用叉子或六根牙签打成一簇,扎满小眼

9/11. 然后刷番茄酱,撒胡椒粉,撒适量盐,放马苏里拉丝,然后撒培根,香肠及菜,最后再撒上马苏里拉丝,挤上沙拉酱成网格状。

10/11. 网格状

11/11. 烤箱预热后,入烤箱中层,180度,15~20分钟,出炉。
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、益精气、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、消炎、除脂美容等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、改善视力、美白等功效;可与木瓜、黑豆、桃搭配;与菜花、雪莲果、钙粉相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有预防动脉硬化、抗衰老、止血等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;