| “高大尚”的大饼加一切热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 腐乳 | 克 | 43千卡 | 133千卡 | 10.9克 | 8.1克 |
| 腐乳 | 克 | 27千卡 | 83千卡 | 3克 | 8.1克 |
| 腐乳 | 克 | 202千卡 | 630千卡 | 11.6克 | 52.7克 |
| 腐乳 | 克 | 37千卡 | 116千卡 | 8.15克 | 8克 |
| 总量 | 1325克 | “高大尚”的大饼加一切热量/卡路里2230千卡 | |||

1/4. 制作饼的过程就忽略了,平底锅里烙饼剩下的底油就可以,小火,磕入鸡蛋后用铲子把鸡蛋的蛋黄转圈打散.

2/4. 把饼放在鸡蛋上,小火在剪一会儿就可以翻面了,准备放材料了,目前看就是个大饼鸡蛋,我们继续改造.

3/4. 首先在鸡蛋表面挤上几圈甜辣酱,我的鸡肉是用空气炸锅煎的,味道比较搭,根据你们的喜好可以换不同是酱料,然后依次摆入鸡肉,木瓜,青椒(配菜完全看喜好,根据你们喜欢的颜色,食材放入就好,在挤上番茄酱,沙拉酱,就OK了,接下来就剩卷了.

4/4. 像卷紫菜包饭一样卷起来,然后拿出提前撕好的锡纸,放在锡纸中间,两边都留出空间,方便封口.如果需要外带,建议包两层,然后切开,切开时为了好看建议斜切,大功告成.
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养胃、增强免疫力、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补虚健胃、补精等功效;可与茼蒿、茶树菇、板栗搭配;与芥末酱、明虾、兔肉相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高抗病能力、通乳、丰胸等功效;可与带鱼、莲子、墨鱼搭配;与虾、基围虾 、明虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、防感冒、开胃消食等功效;可与黑木耳、鲳鱼、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防癌症、壮阳补阴等功效;可与红枣、海虾、基围虾搭配;与枣、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;