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青红椒肉丝木耳

青红椒肉丝木耳的热量和减肥功效

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青红椒肉丝木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青椒25千卡22千卡1克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
4千卡59千卡2克0克
总量706青红椒肉丝木耳热量/卡路里2105千卡
做饭 热量2105千卡,相当于做饭842分钟消耗的热量...150

青红椒肉丝木耳的做法共6个步骤

食材主料/辅料

青椒(适量)、红椒(适量)、五花肉(适量)、木耳(适量)、大蒜(适量)、生抽(适量)、盐(适量)、味精(适量)
青红椒肉丝木耳的做法图解1

1/6. 青椒和红椒洗净切块,发好的干木耳去根撕成小朵

青红椒肉丝木耳的做法图解2

2/6. 五花肉切片,大蒜切片

青红椒肉丝木耳的做法图解3

3/6. 热锅冷油翻炒五花肉,至变色后加入蒜片翻炒出香味

青红椒肉丝木耳的做法图解4

4/6. 加入木耳翻炒入味,倒入适量生抽,大约翻炒两分钟

青红椒肉丝木耳的做法图解5

5/6. 加入青椒和红椒继续翻炒,两到三分钟即可,加盐、味精,出锅即可

青红椒肉丝木耳的做法图解6

6/6. 成品

食材功效信息

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、促进血液循环、防感冒等功效;可与苦瓜、鸡蛋、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、健脾胃、祛风湿等功效;可与苦瓜、卷心菜、小白菜搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补肾养血、滋阴等功效;可与蘑菇、冬瓜、洋葱搭配;与百合、菊花、香菜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有益气、治便秘、防癌等功效;可与鲫鱼、鱿鱼、海蜇搭配;与白萝卜、马肉、猪血相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、解诸毒、清肠道等功效;可与醋、莴笋、排骨搭配;与蜂蜜、草菇、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 青红椒肉丝木耳热量2105 千卡
  • 脂肪64.93 克
  • 蛋白质37.11 克
  • 碳水化合物117.8 克
  • 10187.6 毫克
  • 173 毫克
  • 11.65 毫克
  • 1921 毫克

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