首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
冬瓜玉米排骨汤

冬瓜玉米排骨汤的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
冬瓜玉米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1320千卡264千卡18.3克20.4克
冬瓜45千卡9千卡0.4克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
玉米280千卡196千卡4克1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量1365冬瓜玉米排骨汤热量/卡路里1743千卡
推举 热量1743千卡,相当于推举581分钟消耗的热量...180

冬瓜玉米排骨汤的做法共11个步骤

食材主料/辅料

排骨(500克)、冬瓜(500克)、玉米(一个)、胡萝卜(半根)、姜(一块)、小葱(两根)、料酒(少许)、盐(适量)、花椒茴香(两粒)
冬瓜玉米排骨汤的做法图解1

1/11. 先来一张合影吧,好漂亮的颜色

冬瓜玉米排骨汤的做法图解2

2/11. 排骨冷水下锅,水开后撇去泡沫,捞出备用

冬瓜玉米排骨汤的做法图解3

3/11. 玉米切段备用

冬瓜玉米排骨汤的做法图解4

4/11. 冬瓜去皮切片,胡萝卜切片,备用

冬瓜玉米排骨汤的做法图解5

5/11. 姜去皮切片备用

冬瓜玉米排骨汤的做法图解6

6/11. 花椒大料备用

冬瓜玉米排骨汤的做法图解7

7/11. 小葱切葱花备用

冬瓜玉米排骨汤的做法图解8

8/11. 准备工作就绪,我们开始吧,锅中加入适量清水,烧开后放入排骨和玉米,加入花椒大料粒,姜片,适量料酒。小火炖一个小时。水量要一次加足,中途不要加冷水,影响口感。我准备的是生的玉米,所以和排骨一起炖,如果是煮熟的玉米,可以等排骨快熟的时候再加。

冬瓜玉米排骨汤的做法图解9

9/11. 排骨炖好以后,把切好的冬瓜和胡萝卜一起倒到锅里,加适量的盐,中火炖10分钟左右就可以出锅了

冬瓜玉米排骨汤的做法图解10

10/11. 出锅装盘,洒上葱花,美美嗒就可以开吃啦,也可以加少许鸡精和香油,我个人崇尚吃食材原本的味道,所以没有加就开吃啦。

冬瓜玉米排骨汤的做法图解11

11/11. 汤也好喝哦,儿子把碗里的汤喝了个精光呢,哈哈……

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、补肾气、滋肝阴等功效;可与丝瓜、山楂、萝卜搭配;与香菜、鹌鹑、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿利湿、止烦闷、抗癌等功效;可与鸡肉、红枣、芦笋搭配;与鲫鱼、红豆、醋相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有减肥、预防高血压、延缓衰老等功效;可与菜花、鸽子、松仁搭配;与红薯、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、下气、胃肠蠕动等功效;可与比目鱼、黄豆、卷心菜搭配;与柠檬、茄子、红枣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、解鱼蟹毒、解毒等功效;可与慈姑、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 冬瓜玉米排骨汤热量1743 千卡
  • 脂肪22.8 克
  • 蛋白质28.9 克
  • 碳水化合物79.3 克
  • 10374.7 毫克
  • 189.3 毫克
  • 7.4 毫克
  • 1060 毫克

相关知识

扫一扫手机查看