| 电饼铛-做比萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪绞肉 | 克 | 555千卡 | 185千卡 | 31.69克 | 6.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 146千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 番茄 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 492千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 1517克 | 电饼铛-做比萨热量/卡路里3380千卡 | |||
 热量3380千卡，相当于吹号角1690分钟消耗的热量...120 | |||||
电饼铛-做比萨的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 先来个材料全家福啦啦啦(?>?
2/15. 将饼皮原料（黄油除外）全部放入盆内。
3/15. 倒入清水，用指尖调和成面团然后加入黄油（我好像黄油放的有点多了嘿嘿嘿不要在意这些小小的细节啦
4/15. 将和好的面团放入盆内盖上保鲜膜放在温暖处醒发，将面团发至原体积的1-1.5倍大小（呜呜呜我这一点都不光滑T_T）
5/15. 醒发完毕后将面团取出，按扁，用擀面杖擀成和电饼铛一样大小的圆饼，盖上保鲜膜再醒发20分钟
6/15. 在这期间让我们来做酱料吧，首先把洋葱碎和蒜蓉冷油炒出香味
7/15. 加入猪绞肉翻炒数下，调入料酒，小火慢慢炒至猪肉出油，表面呈微黄色
8/15. 加入番茄块翻炒均匀
9/15. 调入番茄酱，生抽，耗油，倒入少许清水。煮至番茄酱碎成酱汁后加入砂糖，盐，黑胡椒粉略煮入味即可盛出
10/15. 在电饼铛中涂上一层黄油
11/15. 将擀好的面饼放入锅内用餐叉在面饼上刺出一排排小孔（无视掉我的，没有叉子只能用牙签代替了
12/15. 直至面饼有些微微的焦黄色翻面，趁翻面的时候丢一小块黄油进去然后将酱料均匀铺在比萨上，边上留一圈的空隙
13/15. 撒上芝士条（当然了芝士丝更好）
14/15. 放上我的肉肉哈哈哈哈哈然后再撒少许芝士丝……嗯…芝士片
15/15. 盖上盖子焖一焖就好了啊啊啊啊啊终于做完了但是感觉我就是来搞笑的
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、杀菌、促进消化等功效；与豆馅、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
猪绞肉的热量185千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 电饼铛-做比萨热量3380 千卡
- 脂肪293.24 克
- 蛋白质186.9 克
- 碳水化合物341.77 克
- 钠63970.5 毫克
- 钙1343 毫克
- 铁18.83 毫克
- 钾2943 毫克