| 咖喱鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 817克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里928千卡 | |||

1/6. 准备好用料,洋葱半个、胡萝卜不喜欢吃的可以少放,我是为了增色就少放了些。全部切丁,大小自己定。

2/6. 比较喜欢吃土豆,可以多放。把土豆去皮洗净,切丁备用。

3/6. 鸡胸脯一块儿,和其他菜一样,切丁备用。

4/6. 然后开始制作,锅内放入适量植物油,下鸡丁翻炒,放入一点点盐,主要想让鸡肉入味,一定要少量哦。咖喱里会有盐,所以放多就咸了。然后依次放入胡萝卜、洋葱翻炒。

5/6. 等土豆可以吃了,加入咖喱块儿,根据个人口味儿定,两个人我一般三小块儿就够用了。然后要随时翻动,等粘稠收汁就可以啦,出锅前放一点鸡精提鲜。

6/6. 香香的咖喱鸡肉饭就出锅啦!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、降糖降脂、调中等功效;可与肥牛、牛里脊、豆角搭配;与柿子、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、促进消化、抗癌等功效;可与苦瓜、鸡蛋、牛肉搭配;与河虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、帮助消化、促进消化等功效;可与大米、香菇、香菜搭配;与白萝卜、山药、山楂相克,同食可能会引起不适;
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗癌、增进食欲、防癌等功效;可与鳕鱼搭配;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、增进食欲、开胃等功效;