| 红肠罗宋汤-清爽酸甜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红肠 | 克 | 560千卡 | 280千卡 | 11.8克 | 23.2克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1419克 | 红肠罗宋汤-清爽酸甜热量/卡路里1058千卡 | |||

1/7. 准备好食材

2/7. 锅放油下洋葱 胡萝卜 土豆翻炒至变色盛起

3/7. 放油煸炒番茄后盛起备用

4/7. 锅放油下卷心菜煸炒至变色盛起

5/7. 取汤锅放入煸炒好的卷心菜 番茄 洋葱土豆胡萝卜加适量的水煮沸后转中小火煮至食材变软

6/7. 再加入切碎末的西芹 番茄酱 红肠 加点盐调味

7/7. 成品 配面包或米饭 美味
红肠的热量280千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀菌、帮助消化、增强免疫力等功效;可与木耳、樱桃番茄、辣椒搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、减肥、宽肠通便等功效;可与牛里脊、黄瓜、牛腩搭配;与石榴、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、消炎、帮助消化等功效;可与西葫芦、苦瓜、猪肉搭配;与黄豆、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、镇静安神、健脑等功效;可与山楂、腐竹、西红柿搭配;与兔肉、牡蛎、虾相克,同食可能会引起不适;