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炼奶吐司

炼奶吐司的热量和减肥功效

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炼奶吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉1986千卡361千卡12克1.66克
白糖259千卡392千卡0.1克0克
4千卡59千卡2克0克
牛奶106千卡42千卡6.81克3.2克
黄油391千卡888千卡1.4克98克
鸡蛋79千卡143千卡12.56克9.51克
总量974炼奶吐司热量/卡路里2825千卡
坐飞机 热量2825千卡,相当于坐飞机2825分钟消耗的热量...60

炼奶吐司的做法共7个步骤

食材主料/辅料

高粉(550克)、白糖(66克)、酵母(6克)、盐(6克)、牛奶(253克)、炼奶(熊猫)(110)、黄油(44克)、鸡蛋(55克)
炼奶吐司的做法图解1

1/7. 除黄油外,所有材料加入一起,揉出锯齿状加入黄油,到膜完全阶段

炼奶吐司的做法图解2

2/7. 发酵至2倍,戳洞不回弹

3/7. 分割面团,每份178 克,总共6份

4/7. 分割完成后,滚成园,醒发30分钟

5/7. 醒发后,排气,整形,入吐司模具

炼奶吐司的做法图解6

6/7. 发酵至9分或者满模,山型

炼奶吐司的做法图解7

7/7. 烤箱预热,下层180℃35分钟

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、舒缓肝气、调味等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、消炎、调味等功效;与豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、改善视力、美白等功效;可与香蕉、蜂蜜、甘蔗搭配;与枣、果汁、金针菇相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效;

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营养信息

  • 炼奶吐司热量2825 千卡
  • 脂肪112.37 克
  • 蛋白质34.87 克
  • 碳水化合物189.25 克
  • 10254.9 毫克
  • 417 毫克
  • 5.28 毫克
  • 427 毫克

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