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南瓜麦芬

南瓜麦芬的热量和减肥功效

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南瓜麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉283千卡354千卡9.4克1.4克
南瓜粉69千卡343千卡7.1克2.1克
牛奶34千卡42千卡6.81克3.2克
泡打粉11千卡178千卡0克0.70克
鸡蛋29千卡143千卡12.56克9.51克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
橄榄油266千卡886千卡0克100克
总量266南瓜麦芬热量/卡路里810千卡
垒球 热量810千卡,相当于垒球202分钟消耗的热量...240

南瓜麦芬的做法共2个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(80克)、南瓜粉(20克)、白糖(30克)、泡打粉(6克)、鸡蛋(20克)、牛奶(80克)、橄榄油(30克)、盐(1.25克)、葡萄干(或蔓越莓干)(少许)
南瓜麦芬的做法图解1

1/2. 牛奶、鸡蛋、橄榄油用打匀(材料A);
干燥的盆,加入面粉、南瓜粉、糖、泡打粉和葡萄干(材料B)

南瓜麦芬的做法图解2

2/2. 准备好杯子模具和抹刀;烤箱180度,预热(一定先做这一步)
将材料A与材料B融合到一起,用抹刀搅拌一下,看上去还是有均匀的块状和粗粗的面粉,但是不要紧,就酱紫~
混合好的材料迅速放入模具中,装2/3的程度,入烤箱,中层,上下火,烤20-25分钟。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

南瓜粉的热量343千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有驱蛔虫、保护胃粘膜、降血糖等功效;可与芦荟、燕麦、绿豆搭配;与羊肉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、解盐卤毒、止咳等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、健脑益智等功效;可与苋菜、生菜、桂圆肉搭配;与雪莲果、甲鱼 、桔子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 南瓜麦芬热量810 千卡
  • 脂肪116.91 克
  • 蛋白质35.97 克
  • 碳水化合物299.32 克
  • 264.2 毫克
  • 494 毫克
  • 29.78 毫克
  • 789 毫克

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