| 超简单炒米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 740克 | 超简单炒米饭热量/卡路里1379千卡 | |||
 热量1379千卡，相当于玩游戏243分钟消耗的热量...340 | |||||
超简单炒米饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、蔬菜碎（适量）、洋葱（半个）、牛肉（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、黑胡椒（适量）、白糖（少许）、酱油（适量）、盐（少许）、香肠（可不加）（1个）
1/7. 先把米饭煮好，我直接把从超市买的蔬菜碎（胡萝卜，豌豆，玉米，豆角）和米饭倒一起，这样就不需要额外炒这些蔬菜啦～
2/7. 牛肉切小丁，加入生抽、料酒、黑胡椒、少许糖腌制约半小时
3/7. 洋葱切和刚刚牛肉差不多大小的小丁
我是戴潜水镜切的，这样就不会辣着眼啦，虽然看起来很搞siao
4/7. 锅中放入油，六成热时开中火放入洋葱丁
5/7. 翻炒一会儿洋葱半熟（因为我一直在吃，所以我知道什么时候半熟），放入牛肉，开大火翻炒。牛肉快熟了的时候，放入香肠丁。
6/7. 所有的菜都熟了后，将米饭中倒入酱油，拌匀后再倒入锅中，这时应转小火
7/7. 加入盐稍微炒一会就能起锅啦～开饭～
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、提高免疫力、润肠通便等功效；可与猕猴桃、板栗、紫米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血压、促进消化等功效；可与猪肝、松子、猪骨搭配；与虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、补虚养血、化痰熄风等功效；可与茄子、甘蔗、香菇搭配；与木耳菜、白酒、橘子相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；
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营养信息
- 超简单炒米饭热量1379 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质52.84 克
- 碳水化合物231.37 克
- 钠17254 毫克
- 钙1082 毫克
- 铁62.82 毫克
- 钾1469 毫克