| 轻乳酪蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 472千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 细砂糖 | 克 | 4020千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 159千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1509克 | 轻乳酪蛋糕热量/卡路里5473千卡 | |||
 热量5473千卡，相当于爬楼梯684分钟消耗的热量...480 | |||||
轻乳酪蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（160克）、牛奶（120毫升）、细砂糖（1005克）、低粉（45克）、玉米淀粉（40克）、黄油（60克）、柠檬汁（5毫升）、盐（1克）、鸡蛋（5个）
1/11. 准备材料
2/11. 奶酪+牛奶
3/11. 加黄油
4/11. 加蛋黄
5/11. 加粉类
6/11. 搅拌好的乳酪糊
7/11. 打发蛋白
8/11. 混合面糊和蛋白
9/11. 水溶法烤制
10/11. 冷却
11/11. 开吃
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善睡眠、治疗便秘等功效；可与草莓、黑豆、木瓜搭配；与桔子、钙粉、醋相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、保护胃肠、和中益肺等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、补中和血、治便秘等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 轻乳酪蛋糕热量5473 千卡
- 脂肪141.01 克
- 蛋白质41.17 克
- 碳水化合物289.82 克
- 钠10766.2 毫克
- 钙532 毫克
- 铁11.21 毫克
- 钾540 毫克