| 洋葱圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 299克 | 洋葱圈热量/卡路里574千卡 | |||

1/5. 将洋葱横切,用手一个个掰开。将洋葱中间较小的的一些边角留着,切末,可用做洋葱炒蛋
2/5. 将洋葱圈加少许盐和黑胡椒调味,静止10多分钟。

3/5. 将洋葱圈按照淀粉、蛋液、面包糠的顺序包裹。把油烧热,将筷子伸入锅中,筷子产生气泡,即可将洋葱圈放入,炸至金黄。

4/5. 这是刚炸好的,由于吸油纸没了,放了一张较厚不易破损可湿性的纸巾,减少油分。

5/5. 这是最后的成品图。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、美容护肤等功效;可与海虾、干辣椒、小米面搭配;与田鸡、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、和胃、预防便秘等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、促进消化、杀菌等功效;可与苦瓜、猪骨、五花肉搭配;与河虾、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、治便秘、抗菌消炎等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、帮助消化、治肝顺胃等功效;与豆馅、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;