| 快手营养套餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 凉皮 | 克 | 332千卡 | 117千卡 | 3.82克 | 0.51克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 980克 | 快手营养套餐热量/卡路里1262千卡 | |||
 热量1262千卡，相当于划船316分钟消耗的热量...240 | |||||
快手营养套餐的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 黄瓜洗净，三分之一留出来切丝，三分之二切片，两瓣大蒜切丝
2/10. 凉皮提前一到两个小时泡发，不要泡太久，太久会变的特别软没有嚼劲儿，放入网眼筐中沥干水分
3/10. 酱油和醋按照1:1的比例放，并放入少许的盐（因为酱油本身带有咸味，所以盐少放一些即可），放入一些糖
4/10. 将凉皮、切好的黄瓜片和蒜丝一起放入盘中，并倒入调好的汤汁搅拌
5/10. 在碗中打入鸡蛋，拍照的时候手抖了，所以拍出来的只看到一个鸡蛋，根据馒头大小放鸡蛋，大个的馒头要用3-4个
6/10. 将切好的馒头片裹上蛋液放入电饼铛中煎制，下锅后，点火做锅煮开水
7/10. 将馒头翻面煎制，同时在灶上的锅中下入挂面（面条）
8/10. 面条出锅后盛入碗中稍微凉一下
9/10. 在面中放入切好的黄瓜丝和腐乳汁，进行搅拌，并将剩下的蛋液倒入锅中煎制成蛋饼，切丝，放在搅拌好的面条上做装饰
10/10. 一切准备好了，来一张套餐图，开饭啦！
食材功效信息
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补充能量、益肾、增强免疫力等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、抗肿瘤、减肥强体等功效；可与土豆、豆腐、鱿鱼搭配；与火龙果、金桔、泥鳅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与丝瓜、银鱼、干辣椒搭配；与牛奶、豆奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、预防感冒、防肿瘤等功效；可与五花肉、猪肉、龙须菜搭配；与鸡肉、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；
凉皮的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养脾、补心等功效；
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营养信息
- 快手营养套餐热量1262 千卡
- 脂肪11.92 克
- 蛋白质36.48 克
- 碳水化合物228.72 克
- 钠52616.5 毫克
- 钙840 毫克
- 铁41.95 毫克
- 钾1350 毫克