| 清炒苕尖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 138克 | 清炒苕尖热量/卡路里705千卡 | |||
 热量705千卡，相当于开货车108分钟消耗的热量...390 | |||||
清炒苕尖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苕尖（500克）、大蒜（3~4瓣）、食用油（两勺）、盐（适量）
1/5. 选择新鲜的苕尖
2/5. 将油加热后加入剁碎的蒜蓉，爱吃姜的小伙伴也可以加姜末，或是姜蒜混合~
3/5. 将蒜蓉加热至金黄色后倒入苕尖不停翻炒
4/5. 将苕尖炒塌，不要炒太久，在起锅前放入适量的盐，爱加鸡精味精的小伙伴们也可以适量加~但要开着火加哟~
5/5. 炒好了！装盘~
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、强身体、预防心脑血管疾病等功效；可与武昌鱼、马齿苋、排骨搭配；与鸡翅、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防高血压、冠心病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、增进食欲、呵护咽喉等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒苕尖热量705 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质6.5 克
- 碳水化合物40.3 克
- 钠10051.6 毫克
- 钙98 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾312 毫克