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炝莲白

炝莲白的热量和减肥功效

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炝莲白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
卷心菜45千卡22千卡1.5克0.2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
3千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
麻椒64千卡337千卡1.76克15.9克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
2千卡1千卡0克0克
蒸鱼豉油2千卡40千卡2.43克0.08克
总量656炝莲白热量/卡路里1165千卡
盖屋顶 热量1165千卡,相当于盖屋顶194分钟消耗的热量...360

炝莲白的做法共7个步骤

食材主料/辅料

卷心菜(一个)、干辣椒(四个)、麻椒(10粒)、大蒜(两瓣)、食用油(适量)、盐(5克)、味精(适量)、蒸鱼豉油(5克)、白糖(适量)、水(适量)、葱花(适量)
炝莲白的做法图解1

1/7. 备好配料

炝莲白的做法图解2

2/7. 卷心菜去掉老叶子,洗干净,去除根茎!

炝莲白的做法图解3

3/7. 将卷心菜撕成块,备用

炝莲白的做法图解4

4/7. 锅内烧水,放入少许油,少许盐,烧开后放入撕好的卷心菜,煮一分钟,捞出。

炝莲白的做法图解5

5/7. 煮后的卷心菜过凉水,控干,备用

炝莲白的做法图解6

6/7. 锅内放油,放入干辣椒,麻椒,葱蒜末,爆香后放入卷心菜,放盐,糖,味精,大火翻炒后盛出!

炝莲白的做法图解7

7/7. 盛出后,淋上蒸鱼豉油!~

食材功效信息

卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、健胃消食、增强免疫力等功效;可与西红柿、胡萝卜、猪肉搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、防感冒、开胃消食等功效;可与豆腐、明虾、鸡蛋搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

麻椒的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、温中健胃、促消化等功效;可与粳米、猪肉、醋搭配;与大葱、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、降血压、预防高血压等功效;

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营养信息

  • 炝莲白热量1165 千卡
  • 脂肪128.34 克
  • 蛋白质27.35 克
  • 碳水化合物268.08 克
  • 15798.2 毫克
  • 181 毫克
  • 12.11 毫克
  • 1952 毫克

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