| 豆沙麻团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 550克 | 豆沙麻团热量/卡路里2063千卡 | |||
 热量2063千卡，相当于钓鱼688分钟消耗的热量...180 | |||||
豆沙麻团的做法共3个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（适量）、面粉（适量）、红豆（适量）、白糖（适量）、植物油（适量）
1/3. 聚会佳品馋嘴小零食之豆沙麻团！
原料：糯米面，普通面粉，红豆，植物油，白芝麻
红豆沙的做法，把泡好的红豆放入电饭煲加没过红豆的水，煮粥模式即可！红豆煮好后，准备一碗水，一个滤网或者纱布，将红豆在滤网中碾碎，滤网放在有水的碗里，红豆沙便会沉淀，完全沉淀后，滤掉部分水，锅内放油，炒红豆沙，要加糖，炒到没有水分为止，喜欢干一点的朋友可以多炒一会，此步骤用小火！
糯米面和普通面粉的比例为5：1.掺好面粉后，用沸水和面，和成面团后揪成小机子，擀成面皮，不要太厚不宜太薄，把豆沙包进去，手沾油，把面团滚圆后在有白芝麻的碗里滚一圈，所有的面团滚好芝麻后热油锅，等把筷子放进油锅内有些许泡泡冒出，便可以放进麻团开始炸，切记用小火！炸到变色用筷子一戳即透即可出锅，吸油纸吸油，不是太烫手时食用
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食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有消暑、除肿、预防结石等功效；可与鲤鱼、薏米、粳米搭配；与猪肉、盐、羊肚相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、解盐卤毒、疗疮等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 豆沙麻团热量2063 千卡
- 脂肪102.03 克
- 蛋白质31.27 克
- 碳水化合物225.3 克
- 钠18.4 毫克
- 钙72 毫克
- 铁5.18 毫克
- 钾1385 毫克