| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 702克 | 南瓜饼热量/卡路里1502千卡 | |||
 热量1502千卡，相当于打篮球188分钟消耗的热量...480 | |||||
南瓜饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
南瓜（300克）、糯米粉（250克）、白糖（适量）、红豆（100克）
1/9. 南瓜去皮切块，放蒸锅内隔水蒸熟
2/9. 南瓜蒸熟后放入容器中，加入白糖压成糊状
3/9. 压好的南瓜糊放凉
4/9. 红豆煮熟后放入适量白糖压成红豆沙
5/9. 将糯米粉放入南瓜里面，分几次放，一次不要加太多，不需要添加冷水，面团揉的稍硬一些
6/9. 接着就可以做南瓜饼了，从面团上揪下一小块弄成小饼状，中间比边上厚一点，放入适量的红豆沙，将红豆沙包在中间，然后按成圆形小饼状
7/9. 南瓜饼就做成了
8/9. 锅内倒油烧热，改小火，将南瓜饼放入锅内，两面煎至金黄即可
9/9. 第一次火有点没掌握好，还不错
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、护肝、益气等功效；可与猪肉、芦荟、火腿搭配；与苦瓜、鸡肉、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、补虚、护发明目等功效；可与红豆、乌鸡、葡萄搭配；与苹果、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有解酒、利小便、解毒等功效；可与南瓜、黑米、枣搭配；与猪肉、羊肚、盐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜饼热量1502 千卡
- 脂肪1.63 克
- 蛋白质28.67 克
- 碳水化合物248.1 克
- 钠7.2 毫克
- 钙88 毫克
- 铁5.58 毫克
- 钾1530 毫克