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剁椒金针菇娃娃菜

剁椒金针菇娃娃菜的热量和减肥功效

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剁椒金针菇娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
娃娃菜29千卡12千卡13.1克7.1克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
剁椒20千卡27千卡1.3克0.6克
4千卡59千卡2克0克
总量581剁椒金针菇娃娃菜热量/卡路里205千卡
干活 热量205千卡,相当于干活137分钟消耗的热量...90

剁椒金针菇娃娃菜的做法共9个步骤

食材主料/辅料

娃娃菜(一颗)、金针菇(小半包)、剁椒(适量)、大蒜(四颗)、盐(适量)、鸡精(适量)
剁椒金针菇娃娃菜的做法图解1

1/9. 准备小半包金针菇,把根撕成小份儿,不用洗喔,因为接下来要水煮

剁椒金针菇娃娃菜的做法图解2

2/9. 一颗娃娃菜,掰开,放在小盆里

剁椒金针菇娃娃菜的做法图解3

3/9. 烧水煮沸,将娃娃菜下锅煮3—4分钟,捞出备用

剁椒金针菇娃娃菜的做法图解4

4/9. 后煮金针菇,也煮3—4分钟,捞出备用

剁椒金针菇娃娃菜的做法图解5

5/9. 换成炒锅,倒入适量食用油,油稍热以后,放入蒜末爆香

剁椒金针菇娃娃菜的做法图解6

6/9. 立刻放入娃娃菜、金针菇,翻炒

剁椒金针菇娃娃菜的做法图解7

7/9. 然后放入剁椒(在超市买的剁椒罐头,比较方便,直接倒进锅里)、盐、鸡精,继续翻炒 2—3分钟

剁椒金针菇娃娃菜的做法图解8

8/9. 翻炒时间依个人喜好,最后加少量清水,收汤,就OK啦

剁椒金针菇娃娃菜的做法图解9

9/9. 出锅~有点儿乱~但是真好吃耶

食材功效信息

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有通利肠胃、增强抵抗力、消除疲劳等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、抗肿瘤、预防过敏等功效;可与豆腐、西兰花、油菜搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健胃、帮助消化、防感冒等功效;可与羊排、娃娃菜、鹌鹑搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、温中健胃、帮助消化等功效;可与莴笋、武昌鱼、洋葱搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、清理胃水、杀菌等功效;与红豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 剁椒金针菇娃娃菜热量205 千卡
  • 脂肪11.1 克
  • 蛋白质34 克
  • 碳水化合物98.2 克
  • 10305.9 毫克
  • 180 毫克
  • 5.5 毫克
  • 1074 毫克

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