新疆汤饭的热量和减肥功效

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新疆汤饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
羊肉	克	406千卡	203千卡	14.6克	3.9克
面团	克	771千卡	257千卡	6.7克	4.5克
青菜	克	34千卡	15千卡	1.5克	0.3克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
小葱	克	16千卡	27千卡	1.6克	0.4克
醋	克	0千卡	11千卡	0.1克	0.3克
豆瓣酱	克	20千卡	27千卡	1.54克	0.16克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
孜然粉	克	21千卡	162千卡	1克	4克
总量	1597克	新疆汤饭热量/卡路里1588千卡
热量1588千卡，相当于高抬腿159分钟消耗的热量...600

新疆汤饭的做法共4个步骤

羊肉（200克）、面团（300克）、西红柿（1个）、洋葱（1个）、葱（适量）、土豆（1个）、青菜（1个）、小葱（3个）、香菜（3根）、醋（4克）、豆瓣酱（1勺）、孜然粉（1勺）、生抽（1勺）、姜（适量）、大蒜（适量）

1/4. 准备好各种材料。

2/4. 把面团揉成细条。备用

3/4. 放适量油，先放入羊肉炒香，加入一勺豆瓣酱，在放姜末，加西红柿块和青椒块，土豆块，炒匀，再加一大勺水，煮沸。另起锅烧开水，水开后把面揪成指头大小的面片。

4/4. 把面片捞出加入炒好的菜汤里，放洋葱，蒜泥，青菜，在加醋，盐，喜欢酸的可以多加醋，加入一勺孜然，有孜然就有新疆味了。快速翻炒，加入小葱和香菜，起锅。

羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益血、抵御风寒、疗肺虚等功效；可与辣椒、豆腐、白萝卜搭配；与南瓜子、首乌、栗子相克，同食可能会引起不适；

面团的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾、益精气、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、降血脂、帮助消化等功效；可与三文鱼、山楂、菜花搭配；与鳙鱼、白酒、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、帮助消化、抗癌等功效；可与大蒜、羊肉、苦瓜搭配；与虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、和胃、减肥等功效；可与豇豆、醋、黄瓜搭配；与香蕉、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；