| 黄瓜木耳炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 481克 | 黄瓜木耳炒鸡蛋热量/卡路里260千卡 | |||

1/5. 准备好材料 黄瓜 木耳 鸡蛋 大蒜 备用

2/5. 简单煎块装碗来备用

3/5. 煎鸡蛋的锅里如果油不多的哈可以在放一点 下锅炒木耳 炒三分钟左右 小火炒这样比较不会爆木耳

4/5. 然后依次放入黄瓜 大蒜翻炒两分钟 再放味极鲜 醋 盐 鸡精翻炒一分钟

5/5. 最后一步放入之前煎好的鸡蛋 翻炒一下就可以出锅
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、抗肿瘤、抗衰老等功效;可与苹果、虾米、醋搭配;与辣椒、娃娃菜、圣女果相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有大便秘结、预防便秘、轻身强智等功效;可与海蜇头、豇豆、鱿鱼搭配;与白萝卜、海螺、马肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与丝瓜、干辣椒、桂圆搭配;与茶叶、桔子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、杀菌、促消化等功效;可与排骨、粳米、五花肉搭配;与草菇、蜂蜜、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
味极鲜的热量76千卡(每100克);具有提鲜、增加食欲等功效;