| 木瓜炖牛奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 758克 | 木瓜炖牛奶热量/卡路里1218千卡 | |||

1/5. 木瓜去籽削皮切块,熟透的可以用挖球器挖成小球,这次木瓜不够熟,一定要皮黄了才熟。

2/5. 蛋清打发后加牛奶继续打,加木瓜和红枣一起放入蒸盅,冰糖按个人口味放,也可以不放

3/5. 蒸锅上水水开后放入,没有蒸盅,可以用碗装,用一个盘子盖好,也可以用保鲜膜密封

4/5. 蒸15-20分钟

5/5. 成品~~一屋子浓浓的木瓜牛奶香
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗痉挛、抗疫杀虫、提高抗病能力等功效;可与墨鱼、狗肉、章鱼搭配;与海虾、南瓜、虾相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、大便秘结、润肠等功效;可与甘蔗、黑豆、蜂蜜搭配;与雪莲果、巧克力、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与干贝、海虾、基围虾搭配;与红薯、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、养阴生津、润肺等功效;可与黑芝麻、白果、梨搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗癌、提高免疫力、保护肝脏等功效;可与薏米、木瓜、南瓜搭配;与虾、葱、虾皮相克,同食可能会引起不适;