| 番茄香菇焖饭—懒人快速做饭必备热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 780克 | 番茄香菇焖饭—懒人快速做饭必备热量/卡路里1509千卡 | |||

1/8. 大米事先浸泡,同时可以准备食材。

2/8. 准备番茄,玉米粒,香菇也是事先浸泡好的,鸡蛋一个。

3/8. 麻油在锅内预热后加入姜片爆香

4/8. 先加入香菇炒香后倒入剩余的食材,炒1~2分钟后加少许盐翻炒。

5/8. 炒好的食材直接放入电饭锅内,同时加几滴鱼露。盖上盖子直接按煮饭模式。

6/8. 饭好的时候打开敲一个蛋进去,再盖上盖子焖5分钟左右。

7/8. 诱人的蛋液,搅拌一下。

8/8. 如果嫌味道还不够可以加点酱料。美味方便大功告成!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、祛雀斑、降血脂等功效;可与芥蓝、三文鱼、西葫芦搭配;与冰棍、地瓜、海蟹相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、提高免疫力、降低胆固醇等功效;可与武昌鱼、油菜、鸡腿搭配;与北极虾、鸽肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与小米面、肥牛、海虾搭配;与柿子、田鸡、红薯相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、和胃、补脾等功效;可与黑米、红薯、绿豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;